18 julio 2013

Paté de guisantes

Paté de guisantes

Ingredientes:
• 1 Vaso de guisantes
• 1 Cebolla (picada)
• 1 Manojo de Menta fresca
• 1 Cucharada de Miso blanco
• Aceite de Oliva y sal.



Cocer al vapor los guisantes con una pizca de sal 30 mint.
Pochar la cebolla con aceite y sal 10 mint. Triturar los guisantes con la cebolla, la menta y el miso blanco.