Ingredientes:• 2 Aguacates maduros.
• 1 Diente de ajo.
• Sal y pimienta negra.
• Un chorro de zumo de limón.
• Aceite de oliva.
Pelamos los aguacates , los ponemos en el vaso de la batidora con el resto de ingredientes y lo trituramos todo. Probamos y rectificamos de sal si hace falta. A esta salsa le podemos añadir cebolleta y tomate picado y servirlo es tostas. Para que se conserve antes de servir metemos en hueso con la mezcla y aguantará más.
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