04 marzo 2013

Queso de Anacardos

Queso de anacardos
Ingredientes:
  • 1 Vaso de anacardos.
  • Un pellizco de pimienta, sal, cúrcuma
  • 3 Cucharadas de Levadura de cerveza
  • 2 Vasos de agua
  • 2 Cucharadas de Agar agar
  • Zumo de medio limón






Ponemos en el recipiente de la batidora los anacardos y los trituraos bien. Añadimos las especias, la sal y 2 cucharadas de levadura de cerveza.
En una tartera ponemos los 2 vasos de agua y el agar agar y llevamos a ebullición y removemos poco a poco 5 mint. aprox., después añadimos el zumo del limón y 1 cucharada de levadura de cerveza.
Mezclamos todo el el vaso de batidora, trituramos bien y lo ponemos en un recipiente a enfriar.

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