Hummus (Paté de garbanzos)

Ingredientes:

• 1 Bote de garbanzos cocidos

• 1 Diente de ajo

• Agua , zumo de limón y aceite de oliva.

• Sal, comino, pimienta negra.
• Curcuma (opcional) pimentón dulce.
• Semillas de sésamo (opcional)

Ponemos los garbanzos (escurridos) el ajo un chorro de agua y de zumo de limón y de aceite y lo trituramos con la batidora. Añadimos la sal, pimienta, comino, cúrcuma y removemos todo. Para presentar espolvoreamos un poco de pimentón dulce , las semillas de sésamo.y un chorrito de aceite.