Pate de champiñones

Ingredientes:

• 1 Bandeja de champiñones
• 1 Diente de ajo
• Aceite.
• Sal y perejil.
• Queso de untar vegano.

Lavamos y troceamos los champiñones y el ajo. Lo freimos en una sartén con un poquito de aceite y echamos la sal y el perejil. Cocinamos 5 minutos aproximadamente, hasta que estén doraditos y los dejamos enfriar.

Ponemos en el recipiente de la batidora los champiñones y 3 cucharadas grandes del queso. y por último lo trituramos todo.